Billig opskrift:
Dalgona iskaffe
Tid i alt: 5 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Dalgona hørte jeg egentlig først om fornyligt og valgte selv at kaste mig ud i at lave sådan en lækker sag. Det specielle ved Dalgona er nemlig, at det er enormt lækkert med kaffeskummet. Det gør kaffen utrolig cremet og med isterninger og kold mælk, så er det den perfekte drik til kaffe-elskere - eller de som gerne vil lære at drikke kaffe. Jo mere der piskes, jo mere luftig, let og lys bliver skummet.
Ingredienser
2 spsk instant kaffe
15 g sukker
90 ml vand
400 ml sødmælk
0.5 tsk vaniljesirup
chokolade
Fremgangsmåde
Sukker, instantkaffe og kogende vand piskes med el-pisker til det er helt lyst og luftigt. Der går gerne et par minutter.
Find 2 glas og fyld dem med isterninger (lige lidt over halvdelen). Tilsæt mælk og sirup. Her kan der selvfølgelig også bruges en karamelsirup, det er også super lækkert.
Hæld det cremede kaffeskum godt over mælken og top det med en smule kakaodrys og/eller finthakket chokolade.
Kaffen serveres på denne måde, men røres altså rundt når den nydes.
