Billig opskrift:
2024: Ugens rugbrødsdag uge 43 (Netto)
Tid i alt: 10 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Torsdag er som oftest rugbrødsdag og varierer fra uge til uge, så der altid kommer noget nyt pålæg på menuen. Rugbrød behøver bestemt ikke at være en kedelig dag, men det er en dag, hvor der kan spares penge og samtidig også få brugt nogle af kødresterne fra ugen eller nogle af de resterende kartofler. Denne uge er der en ny pakke pålæg på, som jeg faktisk synes er ganske god. Jeg får ofte veggie pålæg med mayonnaise ovenpå, friske løgskiver, agurker og friskkværnet peber.
Ingredienser
100 g smør
1000 g rugbrød
300 g kogte kolde kartofler
1 pk veggie pålæg - den grønne slagter
1 pk krydderost
remoulade
mayonnaise
remoulade
Fremgangsmåde
Serveres som buffet på dagen.
