Billig opskrift:
Tarteletter med laks og spinat
Tid i alt: min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Har du overvejet, hvad tarteletskallerne ellers kan bruges til udover klassikeren med høns i asparges? Vi har svaret! Prøv denne lækre opskrift med spinat, citron og laks – en skøn kombination, der er både frisk og børnevenlig. Den er perfekt til julefrokosten, påskebordet eller som en lækker ret til hverdag, der får hele familien til at smile. 🐟🍋✨
Ingredienser
400 g spinatkugler
225 g laksefilet
250 ml fløde
0.5 stk citron
1 pk tarteletbunde
salt
peber
Fremgangsmåde
Kog spinaten i fløde
Tilsæt citronsaften fra frisk citron
Smag til med salt og peber
Laksen lægges i et fad og gives omkring 15 minutter i ovnen ved 200 g. alm. ovn. eller til laksen er lyserød og ser færdig ud.
Skær laksen i tern og tilsæt gryden.
Lad det koge lidt.
Varm tarteletskallerne i ovnen.
