Billig opskrift:
2022: Ugens rugbrødsdag uge 51 (Netto)
Tid i alt: 10 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Torsdag er som oftest rugbrødsdag og varierer fra uge til uge, så der altid kommer noget nyt pålæg på menuen. Rugbrød behøver bestemt ikke at være en kedelig dag, men det er en dag, hvor der kan spares penge og samtidig også få brugt nogle af kødresterne fra ugen eller nogle af de resterende kartofler. Mums. I denne uge steges både fiskefilet og medister på panden til en rugbrød.
Ingredienser
100 g smør
1000 g rugbrød
500 g fiskefilet
500 g medister
ristede løg
mayonnaise
remoulade
Fremgangsmåde
Serveres som buffet på dagen.
