Billig opskrift:
Kinaradiser i flødesauce
Tid i alt: 45 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Ovnbagte kinaradiser i flødesauce er en ualmindelig god erstatning for traditionelle kartofler i flødesauce eller også kaldt flødekartofler. Det er en sundere version, hvor man ikke får det høje indhold af stivelsen.
Ingredienser
400 ml pastasauce fra Karolines Køkken
1000 g kinaradise
100 g revet mozzarella
500 ml piskefløde
1 stk løg
salt
peber
Fremgangsmåde
Start med at skrælle kinaradisen
Derefter skæres den i tynde ringe, som placeres i et ildfast fad.
Snit et løg fint og læg det til fadet.
Hæld fløde og pastasauce (ostesauce) over og rør rundt.
Drys lidt salt, revet mozzarella og peber over og giv det det 30 min. i ovnen ved 200 g. varmluft eller til saucen er den ønskede tykkelse.
