Billig opskrift:
Stegt mørbrad m/ ovnkartofler, favoritsauce og grøntsagsstænger
Tid i alt: 60 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Er du vild med favoritsauce? Det er vi også! Hertil serveret ovnkartofler, grøntsagsstænger og en mørbrad stegt på panden i smør. En ideel opskrift når der er mørbrad på tilbud eller favoritsauce.
Ingredienser
500 g svinemørbrad
1 stk peberfrugt
0.5 stk agurk
250 ml favoritsauce
250 ml kaffefløde
800 g kartofler
2 tsk tørret timian
olie
bbq krydderi
smør
salt
peber
Fremgangsmåde
Svinemørbraden renses - overskydende fedt skæres fra
Krydr kødet med salt, peber og bbq krydderi.
Mørbraden steges i smør på en middelvarm pande
Kartoflerne renses og skæres i små tern - vend dem i salt, peber, olie og tørret timian - giv dem 30-35 min. i ovnen ved 200 g. varmluft.
Favoritsauce og fløde vendes sammen i en gryde og varmes ved middel varme.
Skyl grøntsagerne og skær dem til stænger.
Servér og velbekomme.
