Billig opskrift:
Wok m/ stegte grøntsager og kyllingepølser
Tid i alt: 25 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
Jeg er vild med denne ret når det virkelig skal gå stærkt. Jeg laver den ofte til min mand, der ret tit er sent hjemme fra arbejde. Den tager ingen tid at lave og faktisk kan man bare tage det hele op fra fryseren og lave med det samme. Jeg ELSKER wok-retter, da det simpelthen bare er en hurtig måde at tilberede lækkert mad. Pølserne kan varieres fra ret til ret, men vi er vilde med pølser med chili og cheddar, det er bare ikke altid at det er på tilbud. Derfor har jeg valgt at lave opskriften til jer med kyllingepølser, da det også er en fantastisk version, som er lige så smagfuld og lækker.
Ingredienser
300 g kyllingepølser
500 g ratatouille
300 g grønne bønner
45 ml olie
1 tsk paprika
1 tsk chiliflager
1 tsk salt
1 tsk peber
Fremgangsmåde
Kyllingepølserne skæres i tynde skiver
Wokken tændes og olie, paprika og chiliflager tilsættes
Hæld grøntsagerne i wokken og lad det stege sammen med krydderierne
Tilsæt til sidste pølserne, steg godt et par minutter og smag til med salt og peber
Server.
