Billig opskrift:
Hjemmelavet lasagne m/ salat og hvidløgsbrød
Tid i alt: 60 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn
Beskrivelse
En fantastisk og mættende lasagne, som vækker glæde hos store og små. Lavet med købte lasagneplader, men resten er "home-made". En lækker ovnret, som ikke tager lang tid tid at forberede og helt perfekt til den travle børnefamilie.
Ingredienser
500 g hakket oksekød
150 g gulerod
1 pk lasagneplader
2 ds hakket tomat
1 stk mornaysauce
85 g revet cheddar
500 ml mælk
1 stk oksebouillon
100 g revet mozzarella
2 tsk oregano
1 stk løg
1 tsk cayennepeber
salt
peber
24 fedtstof
2 stk hvidløgsbaguette
225 g salatblanding
100 g ærter
125 g majs
dressing
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 g. varmluft
brun oksekød i fedtstof i en gryde
pil og finsnit et løg
skræl og riv gulerødderne
tilsæt løg til køddet sammen med cayennepeber og oregano
tilsæt tomatsauce, mælk, oksebouillon og gulerødder - lad det simre i 10 min
find et stort fad og læg kødsovs i bunden - læg lasagneplader og derefter mornaysauce. Gentag til der ikke er mere kødsovs.
fordel osten på toppen og giv det 30-35 min i ovnen ved 180 grader varmluft.
når der er 8-10 min tilbage af lasagnen sættes brødet ind i ovnen og varmes sammen med lasagnen.
skyl og skær salaten som ønsket og server til lasagnen.
