Viser kategori

Vegetarisk

Opskrifter Suppe Vegetarisk

Aspargessuppe m. suppehorn og brød 

Suppe passer så fint til vores lille familie. Suppe mætter ganske godt, er ultra billigt at lave OG kan laves af alt nærmest. Der er ikke dét, der ikke kan puttes i. Og alt kød man har tilbage kan snildt kommes i en suppe. Der kan laves stærke eller blide supper. Blendet suppe eller suppe m. fyld – you name it. Der er SÅ mange variationer, og derfor er det helt fantastisk. Faktisk vil vi gerne have suppe så ofte…

Læs mere

Opskrifter Ris Vegetarisk

Den lækreste (og nemmeste) svamperisotto

Svamperisotto er en af mine yndlingsretter! Dog er manden herhjemme ikke særlig fan, da han ikke bryder sig om champignon, men laver det til hver lejlighed jeg er alene, enten med eller uden børn. I har nok lagt mærke til, at den har været på både single, familie og de vegetariske madplaner. For det er virkelig en all-rounder, den kan bruges i alle sammenhænge – som en frokost, morgenmad, aftensmad eller snack! Den tager kort tid at lave og kan…

Læs mere