Viser kategori

Uden stivelse

Kylling Opskrifter Uden stivelse

Kylling i karry m. kokosmælk & blomkålsris

Blomkålsris er meget temmelig “in” i de her dage, og jeg kan virkelig godt forstå hvorfor. Det smager skønt til diverse gryderetter, og virker noget mere friskt end alm. ris – for ikke at nævne også noget sundere. Vi går egentlig ikke så meget op i, om man bør få stivelse eller ej, vi spiser det, som vi er i humør til. Men den her ret er yderst lækker og hele familien spiste så godt med og blev alle mætte,…

Læs mere

Madplaner Uden stivelse

Madplan uden stivelse #1

God eftermiddag kære følgere. Jeg tager en udfordring op, og håber, at I vil være med – og husker, at det ikke er min spidskompetence (jeg er ikke uddannet kostvejleder endnu)! Jeg prøver for første gang at lave en madplan uden stivelse. Eller – uden et HØJT indhold af stivelse. Sådan noget som tomater indeholder fx også minimalt med stivelse, men det beregnes altså ikke med – jeg tænker at det bliver uden de populære former som ris, pasta, kartofler,…

Læs mere