Viser kategori

Suppe

Opskrifter Suppe Vegetarisk

Aspargessuppe m. suppehorn og brød 

Suppe passer så fint til vores lille familie. Suppe mætter ganske godt, er ultra billigt at lave OG kan laves af alt nærmest. Der er ikke dét, der ikke kan puttes i. Og alt kød man har tilbage kan snildt kommes i en suppe. Der kan laves stærke eller blide supper. Blendet suppe eller suppe m. fyld – you name it. Der er SÅ mange variationer, og derfor er det helt fantastisk. Faktisk vil vi gerne have suppe så ofte…

Læs mere

Opskrifter Suppe

Kartoffel/porre suppe m. baconknas

Supper er simpelthen noget af det lækreste jeg ved. Egentlig mest fordi det er så hammer nemt at lave og så kan det laves i utallige variationer. En af mine yndlingssupper er kartoffel/porre suppen – og så SKAL der baconknas på toppen. Det er så skønt at lave i vejr, der bestemt ikke skriger af forår og sommer. Og heldigvis stod det på ugens madplan i dag, da vejret bestemt ikke er med os. Kartoffel/porre suppen er et hit de dage, hvor…

Læs mere

Suppe

Rød linsesuppe med gulerøder

Er der noget som jeg finder lækkert, så er det varme retter i køligt vejr – og især supper. I Danmark er der næsten altid vejr til det, når det regner 70 procent af hele året. Sådan en regnvejrsdag som i dag er lige suppevejr! Så jeg har simpelthen været på jagt efter en lækker opskrift, og har fundet den hos min veninde, Mia. Hun laver den lækreste linsesuppe, og lærte mig efterfølgende at lave den! Suppen mætter længe &…

Læs mere