Kategori: Uden stivelse

Stenalderbrød – “rugbrød” uden gluten

Stenalderbrød - "rugbrød" gluten. En af mine nyeste favoritter - jeg er især vild med "brødet", da jeg elsker nødder og gerne vil prøve at leve uden så meget stivelse i min hverdag. Vi spiser det, men gerne ikke for meget. Jeg er vild med et godt stykke brød med hamburgerryg og hjemmelavet pesto. Det er et fantastisk alternativ til rugbrød.…

Læs mere

Paneret flæsk m/ smørstegt blomkål og grøn salat

Paneret flæsk i flæskesvær med smørstegt blomkål og grøn salat. Et lækkert og sundt alternativ til paneret flæsk med rasp med persillesovs og kartofler. Jeg følte ikke, at jeg gik glip af noget, da familien spiste den traditionelle ret. Jeg passer lidt på med for meget stivelse, så derfor var det fantastisk at få noget, som lignede familiens aftensmad. …

Læs mere

Kylling m/ rødbede, gulerodsfritter og dip

Kylling m/ rødbede, gulerodsfritter og dip er en sund ret, som vi alle elsker herhjemme. Det er en ret, som ikke kræver meget forberedelse, hvilket vi sætter pris på i en travl hverdag. Denne ret er også velegnet til de, som ikke spiser stivelse i hverdagen. Grøntsagsfritterne kan selvfølgelig også udskriftes med almindelige kartofler eller søde kartofler - og hvis man skal holde sig til grøntsagerne også blomkåls og broccolifritter…

Læs mere

Squashsuppe m/ stegte kyllingetern og skinke

Den her grønne suppe, den er utrolig lækker og mættende. Jeg laver den ofte, når der er squash på tilbud. I skrivende stund har Føtex dem til 3 kr. for en kæmpe squash, hvilket er et fund! Denne kombination er med lidt kål og broccoli også - og selvfølgelig løg og hvidløg for at give lidt mere smag. …

Læs mere