Viser kategori

Snacks

Abemad med hjemmelavet råcreme

En absolut kæmpe favorit herhjemme når vi skal pleje samvittigheden en lørdag aften - hjemmelavet abemad med råcreme! Den kæmpe skål kan snildt bruges til en stor forsamling og herhjemme er der også til 2 dage, når der er 4 der spisere af den! Børnene kan nemt være me i køkkenet, og man kan gøre det til en hyggelig stund. Vi elsker simpelthen desserter.…

Læs mere

Grove madmuffins m. skinke, ost og grøntsager

Jeg elsker at bage, og jeg elsker at lave ting til madpakken. Derfor er disse lækre madmuffins så fantastiske. Vi herhjemme er vilde med snacks i alle former, men når man har fået børn er det blevet vigtigt at disse snacks også er forholdsvis sunde. De er rigtig gode til at have med i madpakkerne, til en eftermiddagssnack eller snup et par stykker som supplement til aftensmaden. …

Læs mere

Nemme frokostboller m. tomatsauce og mozzarella

Disse nemme frokostboller m. tomatsauce og mozzarella er VIRKELIG nemme. Jeg går på en skole lige nu, hvor jeg har til vane ofte at købe nogle pizzaboller, der ligner ret meget, men alligevel ikke smager helt ens! Hver af sådan nogle halve koster 5 kr. hvilket i princippet jo ikke er dyrt for én, men hvis man gør det HVER dag og gerne flere om dagen, så løber det altså op. Men det kræver virkelig ikke meget at lave dem…

Læs mere

3. december: Lækre havregrynskugler (ca. 35 stk.)

Der findes simpelthen ikke noget jul herhjemme, medmindre der bliver lavet en ordentlig omgang havregrynskugler. Jeg laver dem ikke én eneste gang i løbet af året, da det skal være helt specielt, når vi når julen. Vi elsker dem herhjemme, og får næsten spist inden de overhovedet er færdige, hehe! Ej, spas til side - de er bare hammer gode og børnevenlige. Det er fantastisk at det også er en aktivitet ungerne kan være med til. Hele familien er gerne…

Læs mere

Nachos med oksekød, friske tomater og salsa

Vi elsker nachos som snack og som aftensmad! Skal det være som aftensmad, skal der gerne nogle grøntsager i og også en omgang kød. Vores favorit er denne med oksekød, men den med kylling er også utrolig lækker. Vi synes dog at den mætter mere med oksekød. Og så er det jo en ret, som selv nybegyndere kan give sig i krig med. Den er meget simpel. …

Læs mere

Lækre nemme pizzasnegle

Hjemme hos os elsker vi pizza både i stor og i lille format! Vi kunne spise det hele døgnet rundt, og det er en fantastisk lille snack - især til børnene, der godt kan lide at rende rundt med en i hånden. Børnene elsker at være med i køkkenet og hjælpe. hvor de kan, en hyggelig familie-aktivitet. Dernæst er de super gode at have med på tur, de smager godt både kolde og varme, og skal blot have nogle sekunder…

Læs mere

Mini pizza m. salami – pita pizza

Minipizzaerne kan laves i mange forskellige afstøbninger, men en af favoritterne er dem med salami og en masse ost! Men fælles for alle variationerne er, at de er så nemme at lave og kræver nærmest intet forarbejde. De smager super godt både lune, men også kølige. Det er ikke altid at man har adgang til en microovn til at varme dem i, så de skal gerne kunne holde nogle timer i tasken, hvis rester evt. skal bruges på en madpakke…

Læs mere

Bløde gulerodsboller uden æg

I anledning af min fødselsdag på tirsdag, er jeg gået i krig med at lave nogle lækre bløde gulerodsboller - selvfølgelig uden æg så hele familien kan spise med. Opskriften er super nem at følge og kræver ikke det helt store indkøb, da man oftest har meget af det i hjemmet. Hjemme hos os går vi meget op i at bollerne er luftige og bløde og ikke kanonkugle tunge boller, som man ofte ender ud med. :-) Ingredienslisten er normalt delt…

Læs mere