Kategori: Pizza

Stivelsesfri pizza m/ kylling, blomkål og ost

Denne pizza er virkelig skøn. I virkeligheden er det ikke en pizza med mel i - så der kan diskuteres om det er rigtig pizza, men det ligner altså ret godt! Og den smager også stort set som en pizza. Bunden er lidt blødere, men kanten er sprød og skøn. Bunden er nemlig helt uden stivelse og fyldt med en masse lækre grøntsager og kød. Toppinen kan variere til lige præcis hvad man ønsker - men da bunden er lavet…

Læs mere

Pizza med skinke og hvidløgsost på 25 min!

Vi elsker pizza herhjemme, det skal ikke være nogen hemmelighed. Pizza er fantastisk hos en børnefamilie, da det er nemt, hurtigt og børnene kan være med til at bestemme fyldet. Man kan lave en "voksen" pizza og så en til børnene - super praktisk og hyggeligt. I kan selvfølgelig også lave pizzadejen selv (se her for hjemmelavet pizza), men hvis det virkelig skal gå hurtigt i en travl hverdag, hvor man ikke har tid til, at dejen skal hæve, så…

Læs mere

Pizza calzone m/ spaghetti & kødsovs

Den kære mand har længe trippet herhjemme for at at jeg lavede homemade calzones. Den her version er den hurtige med færdiglavet pizzadej, da det ofte er på tilbud, men ellers kan det sagtens laves selv også. Det var faktisk ikke så svært at lave, som jeg havde forestillet mig. Man skal bare ikke fylde så meget i, så den har svært ved at lukkes - og så skal den lukkes hurtigt for at dejen ikke "smelter". Den smagte utrolig…

Læs mere

Mini pita pizza m/ kødsovs og frisk mozzarella

Disse mini pita pizzaer med kødsovs er fantastiske som en reste-ret af noget kødsovs! Dog smager de også godt, når det laves fra bunden og er frisk, men det er en god måde at bruge alle rester på. Jeg laver dem tit til madpakker, snacks, ture og aftensmad, når det skal gå rigtig stærkt. De smager også rigtig godt kolde. …

Læs mere

Kartoffelpizza m. spinat og kylling serveret på blomkålsbund

I går fik vi den lækreste pizza uden lige! Jeg vil kategorisere den som sund trods den indeholder pizzamel og kartofler! Begge børn nød den til fulde og var ikke klar over, at halvdelen af bunden var af blomkål. Det er en lækker måde at introducere en sundere pizza på! Den er også god som frokost dagen efter. Helt generelt var det en stor succes og den kommer helt klart på madplanen for fremtiden.…

Læs mere

Pizza m. kødsauce

Den perfekte ret, hvis man har en rest af kødsauce (af nogen slags) i overskud. Dejen er nem at smække sammen, hæver kort tid og bliver dejlig fyldig. Pizzaen kvitteres med cheddar på toppen. Fantastisk pizza.…

Læs mere

Hjemmelavet salatpizza (bradepande)

"Det skal være nemt, det skal være hurtigt". Ofte falder man i fælden med take-away, som smager virkelig godt, men efterlader en dårlig samvittighed. Igen at have valgt den nemme løsning, igen at spise sig så mæt og 20 min. efter være sulten. Det holder bare ikke længere her! Så der skulle ske noget.…

Læs mere