Viser kategori

Pasta

One pot pasta m. kylling, spinat og gulerødder

Der findes et hav af forskellige one-pot-pastaer, og vi er simpelthen gået i krig med at prøve en masse forskellige kombinationer. Jeg har et stort mål om at få flere grøntsager i mine børn, og det gør jeg simpelthen nemmest ved at servere dem med en god sauce og finsnittet grønt! Det går rent hjem hver gang. Én af de gyldne fordele ved at lave det hele i én gryde er selvfølgelig, at det er super nemt at lave og…

Læs mere

One pot pasta m. cocktailpølser og lækre grøntsager

Jeg har simpelthen fået en kærlighed for mad, der kan puttes i én gryde eller ét fad, og så er der mad et bestemt tidspunkt senere, for denne ret blot 20 min efter at du starter dine forberedelser! Ligesom min tidligere alt i ét fad - kylling i flødesauce, får I her en One Pot Pasta, der er fanstastisk lækker! Trods de mange grøntsager i gryden, ser det ikke ud af meget, når det er kogt godt saammen med pastaen.…

Læs mere

Lasagne uden tomat og æg

Som I jo ved har vi en søn, der er allergisk overfor ret mange ting, hvilket jo selvfølgelig komplicerer madlavningen en smule indimellem. Men før vi opdagede, at vores søn var allergisk overfor tomat, var han helt vild med lasagne, og jeg har brugt længe på at finde ud af en dejlig opskrift, som går rent ind hos begge børn. Og nu fandt vi den! En lækker lasagne uden tomat og æg. …

Læs mere

Pasta m. kødsauce (pizza)

Denne ret er lidt speciel - det er nemlig den kødsauce vi altid får, når vi putter den ovenpå pizza. Vi sørger altid for at lave tilpas meget, så det kan bruges dagen efter. Selvom der ikke er det vilde med grøntsager i retten, så er den bare sindssyg smagfuld alligevel.…

Læs mere

Liams pasta m. kødsauce

Denne ret er lavet, da vi først og fremmest har en søn, Liam, der er allergisk overfor både tomat og æg, og derfor gør det det en anelse svært en gang imellem at lave kødsauce, men vi prøver os frem. Denne blev utrolig god, og så er den helt perfekt til de børn der helst ikke vil "se" grøntsagerne, da det sundenste kål, bliver gemt i retten. Vi prøver at variere imellem de forskellige kødretter, så det er skønt at…

Læs mere

Italienske kødboller m. spaghetti og tomatsauce

Italienske kødboller m. tomatsauce og pasta er vidst noget vi alle kan huske og genkende. Har I set Lady og Vagabonden? Så har I i hvert fald set at hundene deles om maden og ender med at kysse hinanden fordi de mødes ved spaghettien! Herhjemme forbinder vi retten med hygge og kærlighed og elsker, når det kommer på menuen. Om man er en familie, par eller single, så er den virkelig lækker - men selve mindet om filmen, det er…

Læs mere

Tomatsuppe m. suppehorn & brød

Tomatsuppe er dejligt nemt og ikke mindst rart, når vejret er lidt overskyet. Det er en let ret, som ikke tager ret lang tid at lave, og som kan laves både med eller uden suppehorn og brød. Dog fylder det lidt mere, når det er i retten. En af mine yndlingsgrunde til, at denne ret ofte er på menuen er, at det er billigt at lave, og det smager også helt fantastisk.…

Læs mere