Viser kategori

Pasta

Liams pasta m. kødsauce

Denne ret er lavet, da vi først og fremmest har en søn, Liam, der er allergisk overfor både tomat og æg, og derfor gør det det en anelse svært en gang imellem at lave kødsauce, men vi prøver os frem. Denne blev utrolig god, og så er den helt perfekt til de børn der helst ikke vil "se" grøntsagerne, da det sundenste kål, bliver gemt i retten. Vi prøver at variere imellem de forskellige kødretter, så det er skønt at…

Læs mere

Italienske kødboller m. spaghetti og tomatsauce

Italienske kødboller m. tomatsauce og pasta er vidst noget vi alle kan huske og genkende. Har I set Lady og Vagabonden? Så har I i hvert fald set at hundene deles om maden og ender med at kysse hinanden fordi de mødes ved spaghettien! Herhjemme forbinder vi retten med hygge og kærlighed og elsker, når det kommer på menuen. Om man er en familie, par eller single, så er den virkelig lækker - men selve mindet om filmen, det er…

Læs mere

Tomatsuppe m. suppehorn & brød

Tomatsuppe er dejligt nemt og ikke mindst rart, når vejret er lidt overskyet. Det er en let ret, som ikke tager ret lang tid at lave, og som kan laves både med eller uden suppehorn og brød. Dog fylder det lidt mere, når det er i retten. En af mine yndlingsgrunde til, at denne ret ofte er på menuen er, at det er billigt at lave, og det smager også helt fantastisk.…

Læs mere

Wok m. kylling, nudler og grøntsager 

Her får I en yderst nem ret at lave, det er bare alt det bedste fra Rema 1000. De har en billig pose grøntsager til 8,95 kr, hvor der er en masse grøntsager blandet sammen. I posen findes der gulerod, broccoli, gul peberfrugt, rød peberfrugt og majs. …

Læs mere

Lasagne m. frisk mozzarella – den ultra nemme version.

Herhjemme er vi fuldstændig vilde med lasagne, men det hænger nok også samme med at vi elsker mad, som egentlig bare passer sig selv i ovnen. På den måde får vi mere tid med hinanden. Jeg ved godt, at nogle ville mene, at denne opskrift er snyd, men faktum er bare, at mange gange, så er lasagneblandingen på tilbud i Rema 1000, og derfor er det relevant at vide, hvordan man egentlig laver den. Og mange madplaner vil tage udgangspunkt…

Læs mere

Børnevenlig spaghetti & kødsauce m. spidskål

Herhjemme er vi ikke særlig kræsne. Det gør det også enormt nemt at lave aftensmad, trods en hulans masse allergier. Liam kan nemlig ikke tåle tomat, så når dette kommer på bordet tager jeg noget fra, inden jeg tilsætter hakkede tomater, men det bliver retten nu absolut ikke værre af. Opskriften er jo fantastisk nem og kan tilpasses lige efter, hvad man har i køleskabet. Nu havde vi lige en gul peber, så den kom i, men ellers plejer vi…

Læs mere