Viser kategori

Oksekød

Pirogger

Lækker ret med oksekød, der mest af alt minder om en indbagt pizza! Den kan godt være lidt svær at lave, men sørg for at have en lidt tyk bund når du skal "rulle" dejen over fyldet, ellers går det fra hinanden. Den er fantastisk, når man først lige får styr på den. Og resterne af kødsauce kan både serveres med noget pasta og også ovenpå en pizza.…

Læs mere

Wraps m. oksekød og salat

Wraps er ofte på menuen, da det er super nemt at lave og at anrette. Det tager ganske kort tid og man kan nærmest putte alt i man lige har tilbage af rester. Mine favoritter er med tun og kylling, men oksekød er også super lækkert deri. …

Læs mere

Baconbombe ala. Fie

Det skal ikke være en hemmelighed, at vi er ret så vilde med bacon herhjemme og gerne den helt sprøde af slagsen! Vi bruger det ofte i mange sammenhænge, og lige i denne var det helt perfekt! …

Læs mere

Lasagne m. frisk mozzarella – den ultra nemme version.

Herhjemme er vi fuldstændig vilde med lasagne, men det hænger nok også samme med at vi elsker mad, som egentlig bare passer sig selv i ovnen. På den måde får vi mere tid med hinanden. Jeg ved godt, at nogle ville mene, at denne opskrift er snyd, men faktum er bare, at mange gange, så er lasagneblandingen på tilbud i Rema 1000, og derfor er det relevant at vide, hvordan man egentlig laver den. Og mange madplaner vil tage udgangspunkt…

Læs mere

Børnevenlig spaghetti & kødsauce m. spidskål

Herhjemme er vi ikke særlig kræsne. Det gør det også enormt nemt at lave aftensmad, trods en hulans masse allergier. Liam kan nemlig ikke tåle tomat, så når dette kommer på bordet tager jeg noget fra, inden jeg tilsætter hakkede tomater, men det bliver retten nu absolut ikke værre af. Opskriften er jo fantastisk nem og kan tilpasses lige efter, hvad man har i køleskabet. Nu havde vi lige en gul peber, så den kom i, men ellers plejer vi…

Læs mere