En nem og enkelt ret med forårsruller. Retten tager ingen tid at lave og er perfekt til den travle børnefamilien eller singlen, der ikke orker at stå længe i køkkenet og kokkerere.…
Forårsruller m. nudler og grøntsager
Udgivet den 14. september 2018
Viser kategori
Oksekød
Forårsruller m. ris og grøntsager i chilisauce
Udgivet den 14. september 2018
Denne ret er for dem, som elsker en stærk god ret. Man kan selvfølgelig gøre den så børnevenlig man lyster, men for at få optimal fornemmelse, så giv det et forsøg. Forårsrullerne er fantastiske til risene, da de også er spicy og giver det sidste touch til retten. Jeg begav mig ud i retten, da det ofte kan blive lidt for dansk, og der skal også gerne komme nogle gode udenlandske input indimellem. Men retten er super lækker og ikke…
Luksus burger m. æg, bacon og oksekød
Udgivet den 6. september 2018
Er der noget vi elsker, så er det virkelig burgere - i alle afstøbninger! Denne her, det er min og min mands absolutte yndlings burger. En burger jeg helst laver, når jeg rigtig skal have god aftensmad med min mand. Normalt laver vi kun retter med æg, når vi ikke er sammen med vores søn, da han er meget allergisk og ikke skal føle, at han mangler noget. Men den her, det er bare en god ret når ungerne er…
Chili Con Carne – den nemme version
Udgivet den 23. august 2018
Når det skal gå nemt og hurtigt, men samtidig være mega lækkert, så laver vi en god gang chili con carne og snyder lidt med en færdig mixet pose med grøntsager og bønner - det må jeg give Rema 1000, det er virkelig smart! Vi er ikke så meget til det vildt avanceret mad med 1700 forskellige ingredienser, så denne ret passer os egentlig ganske fint! Normalt plejer man vist at komme både frisk chili, chokolade, øl og jeg ved ikke…
Lasagne uden tomat og æg
Udgivet den 16. august 2018
Som I jo ved har vi en søn, der er allergisk overfor ret mange ting, hvilket jo selvfølgelig komplicerer madlavningen en smule indimellem. Men før vi opdagede, at vores søn var allergisk overfor tomat, var han helt vild med lasagne, og jeg har brugt længe på at finde ud af en dejlig opskrift, som går rent ind hos begge børn. Og nu fandt vi den! En lækker lasagne uden tomat og æg. …
Hvidkålsgryde m. oksekød og grøntsager
Udgivet den 9. august 2018
Denne lækre er ret er ideel, hvis man gerne vil have noget nemt, som også mætter utrolig meget. Er familien ikke med på bølgen om at leve uden stivelse, så er brune ris fantastisk til retten. Vi får også somme tider kartofler til, da det også giver en god mæthedsfornemmelse - og så er vi generel bare glade for kartofler herhjemme. …
Nachos med oksekød, friske tomater og salsa
Udgivet den 27. juli 2018
Vi elsker nachos som snack og som aftensmad! Skal det være som aftensmad, skal der gerne nogle grøntsager i og også en omgang kød. Vores favorit er denne med oksekød, men den med kylling er også utrolig lækker. Vi synes dog at den mætter mere med oksekød. Og så er det jo en ret, som selv nybegyndere kan give sig i krig med. Den er meget simpel. …
Bøf bearnaise m. ovnstegte kartofler & grønt
Udgivet den 20. juli 2018
En klassisker vi alle elsker herhjemme, og har fået siden vi var børrn. For os var det en søndagsret, da det hele skulle være nemt. Sådan er det ikke i dag, da søndag jo er restedag! Men nemt er det dog stadig.…
Pasta m. kødsauce (pizza)
Udgivet den 19. juli 2018
Denne ret er lidt speciel - det er nemlig den kødsauce vi altid får, når vi putter den ovenpå pizza. Vi sørger altid for at lave tilpas meget, så det kan bruges dagen efter. Selvom der ikke er det vilde med grøntsager i retten, så er den bare sindssyg smagfuld alligevel.…
Pizza m. kødsauce
Udgivet den 18. juli 2018
Den perfekte ret, hvis man har en rest af kødsauce (af nogen slags) i overskud. Dejen er nem at smække sammen, hæver kort tid og bliver dejlig fyldig. Pizzaen kvitteres med cheddar på toppen. Fantastisk pizza.…
