Laksefad med grøntsager og kokosmælk er en af de nemmere retter med fisk. Kokosmælken giver retten en tilpas sødme og gør den lækker cremet. Både store og små var vilde med retten, og den er nem at lave i en travl hverdag. …
Kategori: Nudler
Wok med kylling, kokosmælk og lækkert tilbehør
Udgivet den 21. juli 2020Er der noget jeg rigtig elsker, så er det wok. Jeg er især vild med alle de kombinationer, man kan lave af wokken, samt alt det tilbehør, man kan få til. Det er nok det bedste jeg ved - alt dét, som man kan putte ovenpå for at gøre det ekstra lækkert. Wok er især en klassiker herhjemme som en restedag, da der ofte er mange kødrester tilbage, som kan fyres i wokken og steges med resterne af grøntsagerne eller…
Eksotisk wok m/ svinekød, kokosmælk og risnudler
Udgivet den 30. august 2019Denne ret er fantastisk nem at lave og smager super skønt. Den tager ingen tid at forberede og passer sig selv mere eller mindre. En nem børnevenlig opskrift, som passer godt ind i det travle hjem. Jeg er vild med kokosmælk i mine opskrifter, så denne er selvfølgelig også med ingrediensen. Jeg har valgt at eksperimentere med en helt ny form for svinefars, som er 50% svin og 50% grøntsager, men man kan helt sikkert også erstattes med mere magert…
Forårsruller m. nudler og grøntsager
Udgivet den 14. september 2018En nem og enkelt ret med forårsruller. Retten tager ingen tid at lave og er perfekt til den travle børnefamilien eller singlen, der ikke orker at stå længe i køkkenet og kokkerere.…
Wok m. kylling, nudler og grøntsager
Udgivet den 15. juni 2018Her får I en yderst nem ret at lave, det er bare alt det bedste fra Rema 1000. De har en billig pose grøntsager til 8,95 kr, hvor der er en masse grøntsager blandet sammen. I posen findes der gulerod, broccoli, gul peberfrugt, rød peberfrugt og majs. …