Viser kategori

Madpakken

Ultra nemme pizza muffins m/ tomatsauce, mozzarella og gulerødder

De her pizzamuffins, det er noget af det bedste, jeg længe har smagt til madpakken. Jeg er stadig helt overrasket over hvor nemt det var at lave, og hvor skønt de smager kolde som lune. Mine pizza muffins er uden æg og er lavet med min basisdej, som er min gulerodsbolledej. De er virkelig skønne - de falder en lille smule sammen, når bliver kolde, men de er bestemt ikke ringe - faktisk godkendt af den skønne pige, som skal…

Læs mere

Grove madmuffins m. skinke, ost og grøntsager

Jeg elsker at bage, og jeg elsker at lave ting til madpakken. Derfor er disse lækre madmuffins så fantastiske. Vi herhjemme er vilde med snacks i alle former, men når man har fået børn er det blevet vigtigt at disse snacks også er forholdsvis sunde. De er rigtig gode til at have med i madpakkerne, til en eftermiddagssnack eller snup et par stykker som supplement til aftensmaden. …

Læs mere

Nemme frokostboller m. tomatsauce og mozzarella

Disse nemme frokostboller m. tomatsauce og mozzarella er VIRKELIG nemme. Jeg går på en skole lige nu, hvor jeg har til vane ofte at købe nogle pizzaboller, der ligner ret meget, men alligevel ikke smager helt ens! Hver af sådan nogle halve koster 5 kr. hvilket i princippet jo ikke er dyrt for én, men hvis man gør det HVER dag og gerne flere om dagen, så løber det altså op. Men det kræver virkelig ikke meget at lave dem…

Læs mere

Lækre nemme pizzasnegle

Hjemme hos os elsker vi pizza både i stor og i lille format! Vi kunne spise det hele døgnet rundt, og det er en fantastisk lille snack - især til børnene, der godt kan lide at rende rundt med en i hånden. Børnene elsker at være med i køkkenet og hjælpe. hvor de kan, en hyggelig familie-aktivitet. Dernæst er de super gode at have med på tur, de smager godt både kolde og varme, og skal blot have nogle sekunder…

Læs mere

Squashtærte

En af mine absolutte favoritter er denne alt for lækre squashtærte. Jeg er mildest talt imponeret over, hvor få ingredienser der skal til, for at lave noget lækkert. Vi får det dog ikke så tit herhjemme, da Liam ikke kan tåle æg - så oftest er det, hvis der er andre rester til ham. Squashtærten minder mest af alt, om en æggekage, dog med de ændringer, at der er mel, bagepulver osv. i. Det hele skal blot blandes sammen og i…

Læs mere

Mini pizza m. salami – pita pizza

Minipizzaerne kan laves i mange forskellige afstøbninger, men en af favoritterne er dem med salami og en masse ost! Men fælles for alle variationerne er, at de er så nemme at lave og kræver nærmest intet forarbejde. De smager super godt både lune, men også kølige. Det er ikke altid at man har adgang til en microovn til at varme dem i, så de skal gerne kunne holde nogle timer i tasken, hvis rester evt. skal bruges på en madpakke…

Læs mere

3 lækre madpakke idéer

Vi fokuserer altid på aftensmaden, og at den skal være så god og lækker, men vi glemmer oftest madpakken. Madpakken har det med oftest at være en kedelig rugbrød med salami & mange gange er det svært lige at finde på, hvad man skal tage med. I mine øjne er det ikke en rugbrød, jeg har lyst til at spise til frokost, når jeg er i skole i 8 timer – den må gerne være lidt lækker! Jeg vil glæde mig…

Læs mere