Viser kategori

JUL

Andesteg m. hvide og brunede kartofler, sauce og tilbehør

REMA havde for første gang i meget meget lang tid and på tilbud til 89 kr. for 2800 gram. Måske ikke prisen jeg ønskede, når den til jul (og Mortens aften) altid koster 29 kr, men som madblogger må jeg være på forkant, når vinterens mad skal laves, og jeg havde sagt at første tilbud jeg så, så slog jeg til. Så i går, på en ganske almindelig tirsdag, stod jeg hele dagen i køkkenet og det summede af vinter og…

Læs mere

Flæskesteg m. hvide og brunede kartofler, sauce og tilbehør 

Om man skal varme op til jul, have julemad eller bare fordi flæskesteg er fantastisk, så kan det altså laves på alle tider af året! Vi får det sjældent, men når jeg ser, at Rema 1000 har det på tilbud, så kan jeg simpelthen ikke lade være med at tænke: YES! Dét skal vi have! Jeg har en svaghed for fed mad, det tror jeg efterhånden, at I har set. Faktisk har jeg en endnu dybere svaghed for dansk mad OG…

Læs mere

Risengrød

Risengrød er altid en helt fantastisk ret og bruges som oftest, når vi når efterår og vinter herhjemme! Jeg laver den gerne i uger, hvor der skal spares godt på en ret eller når mine børn hiver i mig efter risengrød. Det er en nem ret, som ikke kræver alverdens ingredienser og op til jul er den fantastisk at lave dobbeltportion af, og så har man altså til en god omgang ris a'la mande. …

Læs mere

Madplan for uge 51

Så blev det lørdag igen, hvilket jo betyder madplansdag. Denne uge er lidt (meget faktisk) speciel! For i næste uge, går vi ind i jule-ugen! Den uge jeg glæder mig til hele året rundt! Søndag er det nemlig juleaften, og da den ligger på min sædvanelige restedag, så må der rokeres om i madplanen. Derfor vil der komme en rugbrødsdag først på ugen og en restedag midt på ugen. Nogle tænker nok også, om jeg virkelig er så idé forladt,…

Læs mere

Lækre havregrynskugler

Der findes simpelthen ikke noget jul herhjemme, medmindre der bliver lavet en ordentlig omgang havregrynskugler. Jeg laver dem ikke én eneste gang i løbet af året, da det skal være helt specielt, når vi når julen. Vi elsker dem herhjemme, og får næsten spist inden de overhovedet er færdige, hehe! Ej, spas til side – de er bare hammer gode og børnevenlige. Det er fantastisk at det også er en aktivitet ungerne kan være med til. Hele familien er gerne…

Læs mere