Viser kategori

App Familier

2019: Madplan for uge 36

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 36. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere

Eksotisk wok m/ svinekød, kokosmælk og risnudler

Denne ret er fantastisk nem at lave og smager super skønt. Den tager ingen tid at forberede og passer sig selv mere eller mindre. En nem børnevenlig opskrift, som passer godt ind i det travle hjem. Jeg er vild med kokosmælk i mine opskrifter, så denne er selvfølgelig også med ingrediensen. Jeg har valgt at eksperimentere med en helt ny form for svinefars, som er 50% svin og 50% grøntsager, men man kan helt sikkert også erstattes med mere magert…

Læs mere

Torskebøffer m/ grøntsagswok & frisk avocado

Her til aften lavede jeg denne lækre ret, som jeg egentlig vil tillade mig at smide under min kategori mad uden stivelse. Der er en ganske smule stivelse på torskebøfferne, men hos mig handler det mest om " et højt indhold af stivelse" og det har retten bestemt ikke. Grøntsagswokken er fantastisk lækker og smager så godt - selv min søn som er ret kræsen spiste med velbehag hele retten. …

Læs mere

2019: Madplan for uge 35

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 35. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere

Butterdejsplader m. ricotta, kylling og spinat – dertil en lækker pastasalat med fuldkornspasta

Butterdejsplader m. ricotta, kylling og spinat, det er virkelig noget jeg glæder mig til at vi skal have igen. Jeg har ikke arbejdet specielt meget med butterdej, men det smager jo helt fantastisk. Til retten serverede vi en god simpel pastasalat - prikken over iét ville have været et godt brød til med hvidløgssmør. Men dette kan man selvfølgelig altid selv tilsætte.…

Læs mere

Spaghetti m/ kylling, ricotta og lækre grøntsager

De bedste bliver altså lavet, når jeg ikke aner, hvad jeg skal lave. I ved - de der restedage, hvor man har en masse i overskud og skal sammensætte en ny ret. Jeg er i fuld gang med at tømme min fryser (sådanne uger har vi nemlig også), og der har vi altså valgt at en af dagene stod på denne ret - det blev så her den anden dag. Jeg har aldrig smagt ricotta (utroligt nok), men det smagte…

Læs mere

2019: Madplan for uge 34

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 34. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere

Pastaret m. grøntsager & skinke

Det var ikke meget mad vi kunne lave, da vi var i Italien. Vi var en smule udfordrede, da det meste indeholdte æg, som Liam ikke kan tåle. Men vi fik lavet en ultra lækker pastaret, som jeg er nødt til at dele med jer. Den er så simpel, at det gør den endnu mere skøn. Den er nem at lave - hurtig at lave og smager hammer godt. Og heldigvis er deres grøntsagsblandinger altså det samme som herhjemme i…

Læs mere

Wok m/ stegte grøntsager og kyllingepølser

Jeg er vild med denne ret når det virkelig skal gå stærkt. Jeg laver den ofte til min mand, der ret tit er sent hjemme fra arbejde. Den tager ingen tid at lave og faktisk kan man bare tage det hele op fra fryseren og lave med det samme. Jeg ELSKER wok-retter, da det simpelthen bare er en hurtig måde at tilberede lækkert mad. Pølserne kan varieres fra ret til ret, men vi er vilde med pølser med chili og…

Læs mere

2019: Madplan for uge 33

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 33. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere