En lækker ret med oksekød, der stadig er saftig efter en tur i ovnen. Dejlig nem at lave og passer sig selv i ovnen. Ved bøfferne kan man smide lige de grøntsager ved, som man nu har tilbage i køleskabet. …
Forårsruller m/ karrysauce, rodfrugter og eddamamebønner. En nem, billig og lækker ret, som ovenikøbet er hurtig at lave. Herhjemme får vi ofte forårsruller, som er lækker som en snack, men også med tilbehør ved siden af til aftensmaden. Vi køber gerne et parti, når de er på tilbud i Rema1000 til 15 kr. Så er der til de hurtige dage, hvor maden skal gå tjept. Jeg har endnu ikke prøvet mig til at lave dem selv, men det skal helt…
Her til aften fik vi en tøm køleskab og skabs ret. Pastaret med blandt andet fløde, spinat og parmesanost. Det var lækkert! Den kan varieres på så mange forskellige måder - der kan også tilføjet hakket grønkål, bacon, ærter, løg, porre, gulerødder mv. Alt man lige har af rester derhjemme. …
Kender vi ikke alle de gange, hvor det hele virker lidt uoverskueligt? De dage hvor der virkelig ikke er plads til at kunne vende de ører, man normalt vender så godt. De dage eller uger hvor man egentlig bare skal overleve - komme igennem dem på bedste vis. Hvor vi stadig gerne vil leve varieret men godt ved, at der ikke er plads til det helt store. Jeg har givet mit bud på en skrabet madplan - for hvor billigt…
Hej kære læsere – nye som gamle, velkommen til. Så er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 24. Denne uge står på lækre, nemme og hurtige retter, som kan laves af selv nybegyndere. Denne uge sneg sig således op på 337,95 kr, og gælder for 2 voksne og 2 børn for 1 uges aftensmad. Jeg går meget op i mine madplaner, og jeg elsker at lave dem. Her hos Mad For Fattigrøve ser i et udsnit…
Om det her er lækkert? Det kan jeg love jer for, at det er! Burgere med BBQ marineret kylling, spinat, æg og meget mere. Vi elsker at afprøve nye ingredienser ift. burgere, og vi kan snildt spise det en gang om ugen, hvis alle fik lov - det er dog lige lovlig meget synes madmor her. Men øj den var bare god den her version, og den kommer bestemt på menuen en anden gang. …
Hej kære læsere – nye som gamle, velkommen til. Så er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 23. Denne uge står på lækre, nemme og hurtige retter, som kan laves af selv nybegyndere. Denne uge er lidt speciel at handle ind til, da der er lukket søndag pga. helligdag, hvor I plejer at skulle handle. Derfor har jeg valgt, at I selv må finde på mandagens mad, og madplanen først starter fra tirsdag d. 2…
Tænk sig at noget så simpelt og nemt som kartoffelmos og kødsovs kan smage SÅ godt. Jeg elsker kødsovs og bestemte jer for at dele opskriften med jer, da det simpelthen ikke bliver nemmere end det her. Børnene elsker retten og jeg generelt er vild med kartoffelmos, hvilket vi ikke får så tit, da manden ikke er helt enig. Men SKØNT smager det! …
Kyllinge-dunser m/ spinat pastasalat. Øj det var mums. Eneste jeg manglede var baconsvøbte asparges, som jeg synes kunne have været lækkert til retten, da jeg havde lavet maden. En super nem og hurtig ret. Lige til den her varme udenfor. Retten tager ikke mere end 25-30 min at lave fra start til slut. …
Er der noget jeg elsker om søndagen, så er det biksemad! Især fordi jeg stort set altid har en rest tilbage af kartofler, kød og gulerødder. Så det er så nemt og billigt at lave, hvilket gør det enormt attraktivt herhjemme. Jeg plejer at peppe min biksemad op med nogle grøntsager, persille og et æg til, så det mætter og fylder lidt mere. Men biksemad er jo nemlig optimalt at lave, når man har mange forskellige rester tilbage at lave…
