Viser kategori

App Familier

2019: Madplan for uge 38

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 38. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere

2019: Madplan for uge 37

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 37. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere

Veganske cookies med frysetørrede jordbær

Egentlig er jeg begyndt at arbejde meget i det veganske køkken, da det tilegner sig utrolig godt med at have en søn, som gerne skal holdes fra store mængder mælk og ej heller kan tåle æg. Jeg elsker at eksperimentere, og disse cookies er faktisk mit første forsøg nogensinde med cookies og de blev hammer lækre. Sprøde udenpå og bløde i midten - lige som de skal være. Jordbærene heri er fantastiske og giver en god smag til de ellers…

Læs mere

One pot m/ kartofler, oksekød og rødvinssauce

Denne one pot er virkelig en lækker og nem ret. Jeg har en svaghed for rødvinssovs, og selvfølgelig skulle det også prøves i en one-pot opskrift! Den er hurtig at forberede og så skal den ellers bare hygge sig i ovnen i 40 min. tid. Hele familien spiste den med velbehag og den er absolut velpassende i en travl hverdag, hvor man ikke har tiden til at stå 2 timer i køkkenet.…

Læs mere

Ultra nemme pizza muffins m/ tomatsauce, mozzarella og gulerødder

De her pizzamuffins, det er noget af det bedste, jeg længe har smagt til madpakken. Jeg er stadig helt overrasket over hvor nemt det var at lave, og hvor skønt de smager kolde som lune. Mine pizza muffins er uden æg og er lavet med min basisdej, som er min gulerodsbolledej. De er virkelig skønne - de falder en lille smule sammen, når bliver kolde, men de er bestemt ikke ringe - faktisk godkendt af den skønne pige, som skal…

Læs mere

2019: Madplan for uge 36

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 36. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere

Eksotisk wok m/ svinekød, kokosmælk og risnudler

Denne ret er fantastisk nem at lave og smager super skønt. Den tager ingen tid at forberede og passer sig selv mere eller mindre. En nem børnevenlig opskrift, som passer godt ind i det travle hjem. Jeg er vild med kokosmælk i mine opskrifter, så denne er selvfølgelig også med ingrediensen. Jeg har valgt at eksperimentere med en helt ny form for svinefars, som er 50% svin og 50% grøntsager, men man kan helt sikkert også erstattes med mere magert…

Læs mere

Torskebøffer m/ grøntsagswok & frisk avocado

Her til aften lavede jeg denne lækre ret, som jeg egentlig vil tillade mig at smide under min kategori mad uden stivelse. Der er en ganske smule stivelse på torskebøfferne, men hos mig handler det mest om " et højt indhold af stivelse" og det har retten bestemt ikke. Grøntsagswokken er fantastisk lækker og smager så godt - selv min søn som er ret kræsen spiste med velbehag hele retten. …

Læs mere

2019: Madplan for uge 35

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 35. Mine madplaner er måske ikke de mest sunde og somme tider kommer opskrifter igen hvis tilbuddene er gode, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden!…

Læs mere