Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 47. I får en virkelig lækker uge, hvor prisen også er slået helt i bund! Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Denne uge står på en varieret uge, hvor de nemme retter også tages i brug. Husk at læse indlægget om, hvordan man følger madplanen. Det er…
Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 46. I får en virkelig lækker uge, hvor der skal prøves nye retter og ikke mindst åbnes op for nogle af de helt gamle retter, som vi plejer. Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Jeg beklager at madplanen er en smule forsinket, men jeg…
Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 45. I får en virkelig lækker uge, hvor der skal prøves nye retter og ikke mindst åbnes op for nogle af de helt gamle retter, som vi plejer. Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Denne uge er en anelse speciel, for det er denne…
Denne ret er så dejlig nem at lave, og er en typisk restedag, da det næsten er ting der er til at finde altid i mit køleskab. Jeg har hver uge gerne en smule gulerødder og kartofler tilbage (og som altid lidt kød). Men den smager formidabel med rester af flæsk, hvilket også er tilfældet her. …
Denne lækre ret er helt tilbage fra min barndom, hvor vi nærmest fik det én gang om ugen! Det var i hvert fald en ret, der tit kom på bordet, da jeg ikke var så meget til andet fisk. Men fiskefilet.. det kunne altså lige komme ned. I går serverede jeg det for mine børn, og de var helt vilde med det. Men kombinationen af det hele er også så lækkert. Og så er retten uden æg, så den passer…
Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 44. I får en virkelig lækker uge, hvor der skal prøves nye retter og ikke mindst åbnes op for nogle af de helt gamle retter, som vi plejer. Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Husk at læse indlægget om, hvordan man følger madplanen. Det er vigtigt I…
Jeg kom til at se blandt mine opskrifter, at jeg manglede en af mine bedste retter, faktisk også Danmarks nationalret!! Nemlig det lækre stegte flæsk med kartofler og persillesovs. Dertil grønne bønner. Ikke just en sund ret, men nøj det smager godt. Det var da lige før jeg ikke nåede at tage billedet, før mine øjne havde spist det. En lidt tung ret, men hvis man supplerer med gode grøntsager, så går det næsten op. *Retten er lavet uden æg, da…
Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 43. I får en virkelig lækker uge, hvor der skal prøves nye retter og ikke mindst åbnes op for nogle af de helt gamle retter, som vi plejer. Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Husk at læse indlægget om, hvordan man følger madplanen. Det er vigtigt I…
Som i jo nok husker, så havde min kære mand købt 5 kg. koteletter på tilbud (med det fine gule mærke), og derfor var det jo som sagt også på tide, at jeg fik lavet en masse med kødet! Denne gang blev det så til en gryderet m. koteletter, grøntsager og ris. En lækker efterårsret, som ligger godt i maven. Og blandt den brune sauce, er det super nemt at gemme grøntsagerne for børnene, der ikke er særlig vilde med…
