Alle indlæg af

madforfattigroeve

Kartofler Oksekød Opskrifter Svinekød

Baconbombe ala. Fie

Det skal ikke være en hemmelighed, at vi er ret så vilde med bacon herhjemme og gerne den helt sprøde af slagsen! Vi bruger det ofte i mange sammenhænge, og lige i denne var det helt perfekt! Det er ikke just en fattigmandsret, men for søren hvor var der mange rester OG det var kanont lækkert. En hel ny måde at få bacon på! Opskiften er super god med en salat som tilbehør. Ingredienslisten er normalt delt op efter hvad…

Læs mere

Madplaner Ugeplaner

2018: Madplan for uge 21

Godmorgen! Så blev det lørdag igen og endnu engang tid til en billig familie madplan. Næste uge, uge 21, er en madplan med 7 dages aftensmad for 2 voksne og 2 børn.  Tilbuddene starter FØRST tirsdag d. 22/5 da der er 2. pinsedag om mandagen, så der skal handles 2 gange til denne uge – både I DAG lørdag og tirsdag. Madplanerne indeholde én rugbrødsdag og én restedag, simpelthen for at gøre det billigt, mere varierende og reducere madspild. Derudover kører jeg som…

Læs mere

Madplaner Single-madplaner

Single madplan #36

Så blev der endelig udgivet en single madplan! Jeg håber, at den falder i god jord hos jer. Jeg laver disse single madplaner så nemme som muligt, for kender godt følelsen med at lave mad til sig selv – det er ikke altid lige attraktivt og behøver ikke tage hele aftenen. Så hurtige og nemme bliver de – jeg håber, at de kan bruges. Der vises ca. tid ud fra hver opskrift, det er ca. den tid jeg tager om at lave retterne. ?…

Læs mere

Madplaner Ugeplaner

2018: Madplan for uge 20

Godmorgen! Så blev det lørdag igen – i denne uge går vi helt all in på nemt mad. Det skal være hurtigt og det skal være billigt. Det skal faktisk også gerne passe sig selv og kræve minimal forberedelse! Jeg håber, at I tager godt imod det. Hvem vil ikke gerne have det nemt i en travl hverdag? Næste uge, uge 19, er en madplan med 7 dages aftensmad for 2 voksne og 2 børn.  Tilbuddene starter altid søndag morgen, hvor…

Læs mere

Madplaner Single-madplaner

Single madplan #35 (med tilbud fra uge 20)

Så blev der endelig udgivet en single madplan! Jeg håber, at den falder i god jord hos jer. Jeg laver disse single madplaner så nemme som muligt, for kender godt følelsen med at lave mad til sig selv – det er ikke altid lige attraktivt og behøver ikke tage hele aftenen. Så hurtige og nemme bliver de – jeg håber, at de kan bruges. Der vises ca. tid ud fra hver opskrift, det er ca. den tid jeg tager om at lave retterne. ?…

Læs mere

Kartofler Tilbehør

Lækre ovnstegte kartofler

Kartofler er normalt ikke særlig spændende, når de blot er kogte. Men der skal ikke ret meget til, før vi bliver super lækre. En af vores favoritter når det gælder kartofler, det er de ovnstegte. De passer sig selv i ovnen, det kræver ikke meget forberedelse og man kan lave det med alverden krydderi imellem. Normalt bruger vi krydderiet Herbes de provence, men salt, peber og paprika er også lækkert deri. Kartoflerne er særdeles godt til kylling eller saftige bøffer.…

Læs mere

Madplaner Ugeplaner

2018: Madplan for uge 19

Godmorgen! Så blev det lørdag igen – i denne uge er der tilbud på lækkert sommermad, så det gøres helt klart brug af – der var blevet efterspurgt nogle sommerretter, så nu får I en hel uge. Næste uge byder jo også på en del sol (ifølje vejrudsigten), så ugen er nok ikke til de store varme retter, der tager lang tid. Og til de der tænker at der er behov for at pointere at koldskål ikke er aftensmad –…

Læs mere

Madplaner Single-madplaner

Single madplan #34

Så blev det tid til endnu en single plan – og igen en lækker en af slagsen. Jeg laver disse single madplaner så nemme som muligt, for kender godt følelsen med at lave mad til sig selv – det er ikke altid lige attraktivt og behøver ikke tage hele aftenen. Så hurtige og nemme bliver de – jeg håber, at de kan bruges. Der vises ca. tid ud fra hver opskrift, det er ca. den tid jeg tager om at lave retterne.…

Læs mere

Opskrifter Svinekød Tilbehør

Baconsvøbte asparges

Baconsvøbte asparges er en af mine yndlings snacks og tilbehør! Det  er super nemt at lave og kræver ikke det store forberedelse. Vi spiser det ofte til en lækker bøf. Ingredienslisten er normalt delt op efter hvad der skal købes, og hvad man normalt har i sit basislager, hvis man følger mine madplaner. Husk at tjekke basislageret inden du handler efter opskrifter på siden. ?   Baconsvøbte asparges Antal: 2 voksne og 2 børn Ingredienser 1 bundt asparges 1 pk. bacon i…

Læs mere

Opskrifter Suppe

Kartoffel/porre suppe m. baconknas

Supper er simpelthen noget af det lækreste jeg ved. Egentlig mest fordi det er så hammer nemt at lave og så kan det laves i utallige variationer. En af mine yndlingssupper er kartoffel/porre suppen – og så SKAL der baconknas på toppen. Det er så skønt at lave i vejr, der bestemt ikke skriger af forår og sommer. Og heldigvis stod det på ugens madplan i dag, da vejret bestemt ikke er med os. Kartoffel/porre suppen er et hit de dage, hvor…

Læs mere