Alle indlæg af

madforfattigroeve

Single madplan #92

Kære læsere. Tak fordi I valgte at læse med her på siden. Jeg er her klar med single madplan nr. 92 i rækken. Jeg håber, at I bliver glad for denne uge Jeg ved godt, hvor uoverskueligt det kan være, at lave mad til 1 person, men sådan behøver det slet ikke være. Det kan godt gøres billigt, selvom man kun er én. Planlægning og gå-på-mod til at prøve nye ting skal der til. Retterne er placeret i ugen efter, hvad der…

Læs mere

2019: Madplan for uge 29

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 29. Måske nogle har undret sig over den manglende madplan for sidste uge, men jeg valgte (som jeg også skrev på mine sociale medier på Facebook og Instagram) at tage mig 10 dages ferie med min familie. Vi tog til Italien og havde en fantastisk ferie, hvor batterierne blev ladet godt op til endnu en opstart på mit arbejde.  Men her er jeg tilbage igen! Klar…

Læs mere

Lækker chokolade milkshake m/ flødeskum

Jeg er simpelthen vild med denne milkshake. Jeg er generelt en stor chokoladegris og elsker det! Det kan godt være farligt i et hjem, hvor både børn og manden også er vild med det. Men min kære mand smed en masse lækre ingredienser i blenderen, og jeg stod for anretningen af den. Teamwork uden lige. Den er virkelig god - men godt nok ikke just billig eller kaloriefattig. Men den her, den er det hele værd, hvis der skal smovses…

Læs mere

Forfriskende melon salat

Jeg elsker en god omgang salat, når der er varmt udenfor. Salaten her er en forfriskende salat, som ikke giver den tunge fornemmelse af mæthed, som godt kan slå en ud i varmen. Melon er fantastisk i en salat for at tilføje sødme. …

Læs mere

2019: Madplan for uge 27

Godmorgen kære læsere - nye som gamle, velkommen til. Nu er det tid til endnu en madplan og denne gang for uge 27. Madplanen er måske ikke det mest sunde eller mest varierende, men sandheden er bare, at der er mange, som ikke har råd til at leve dyrt, og derfor vil jeg gerne hjælpe jer på vej! Næste uge er afsindig lækker, og jeg glæder mig allerede til at præsentere jer for maden! For mad kan godt være skønt og billigt…

Læs mere

Peberfrugtsuppe m/ hvidløgsbrød

En cremet lækker suppe, som er blevet en af vores favoritsupper herhjemme. Jeg er generelt vild med peberfrugter - både kolde og varme, så det var da endnu mere fantastisk, at de også fungerede i en suppe. Det crispy hvidløgsbrød til suppen giver bare det ekstra pift! Prøv den, den er super skøn og nem at lave. Retten kan serveres med en smule cremefraiche i, men det er bestemt ikke nødvendigt for en lækker suppe. …

Læs mere

12 gratis sommerferie oplevelser til familien!

Jeg tænkte, at det var ved at være på tide med det obligatoriske sommerferie indlæg, hvor jeg kommer med de bedste gratis/billigste sommerferie tips! Jeg nørder budget hele året rundt, så i ny og næ falder man også over ting, som kunne være fantastiske at dele med jer andre! Jeg er meget fan af, at man får det bedste ud af ferien, som ikke koster en bondegård. Har man sommerferieplaner udenlands  eller i Danmark, så kan man selvfølgelig også følge…

Læs mere

Hakkebøf m/ bløde løg og kartofler

Jeg kan umuligt være den eneste, som elsker denne ret. Mit svage punkt er god gammeldags dansk mad med sovs, som maden svømmer i. Det har taget mig lang tid (og flere forsøg) at få et godt billede, da jeg simpelthen enten er for sulten når billedet skal tages (eller har for meget sovs på) til at billedet bliver nogenlunde præsentabelt. Jeg ELSKER bøf med massere af løg - det er en fantastisk ret, som jeg vil mene er en…

Læs mere