Alle indlæg af

madforfattigroeve

2018: Madplan for uge 47

Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 47. I får en virkelig lækker uge, hvor prisen også er slået helt i bund! Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer.  Denne uge står på en varieret uge, hvor de nemme retter også tages i brug. Husk at læse indlægget om, hvordan man følger madplanen. Det er…

Læs mere

Single madplan #62

Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en single madplan, og denne gang en af de billige! Jeg er tilbage på min pind, og er klar til at gå fuldt på! Denne gang får I nr. 62 i rækken. Jeg håber, at I kan lide den. Jeg ved godt, hvor uoverskueligt det kan være, at lave mad til 1 person, men sådan behøver det slet ikke være. Det kan godt gøres billigt, selvom man kun er én. Planlægning…

Læs mere

2018: Madplan for uge 46

Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 46. I får en virkelig lækker uge, hvor der skal prøves nye retter og ikke mindst åbnes op for nogle af de helt gamle retter, som vi plejer. Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Jeg beklager at madplanen er en smule forsinket, men jeg…

Læs mere

Single madplan #61

Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en single madplan – denne gang nr. 61 i rækken. Jeg håber, at I kan lide den. Jeg ved godt, hvor uoverskueligt det kan være, at lave mad til 1 person, men sådan behøver det slet ikke være. Det kan godt gøres billigt, selvom man kun er én. Planlægning og gå-på-mod til at prøve nye ting skal der til. Der kommer altid nye lækre og ikke mindst simple retter til. Retterne…

Læs mere

Da jeg var 16 år….

Jeg tænkte, at det var på tide med et af de mere personlige indlæg. Der kan godt gå meget mad i bloggen, og det må der skam også gerne! Men hele formålet med bloggen er også at dele mine tanker, når de nu i ny og næ kommer. Da jeg var 16 år, var det ikke mindre end et halvt år siden, at jeg var flyttet fra min plejefamilie. Jeg har ofte snakket om, at jeg som barn var socialt…

Læs mere

2018: Madplan for uge 45

Hej kære læsere. Så blev det tid til endnu en ugeplan til familien – denne gang for uge 45. I får en virkelig lækker uge, hvor der skal prøves nye retter og ikke mindst åbnes op for nogle af de helt gamle retter, som vi plejer. Jeg elsker at eksperimentere til jer, og denne uge er ikke anderledes! Det er så skønt at stå i køkkenet og kokkerere til jer. Denne uge er en anelse speciel, for det er denne…

Læs mere

Single madplan #60

Godaften kære læsere. Så blev det tid til endnu en single madplan – denne gang nr. 60 i rækken. Jeg håber, at I kan lide den. Jeg ved godt, hvor uoverskueligt det kan være, at lave mad til 1 person, men sådan behøver det slet ikke være. Det kan godt gøres billigt, selvom man kun er én. Planlægning og gå-på-mod til at prøve nye ting skal der til. Der kommer altid nye lækre og ikke mindst simple retter til. Retterne…

Læs mere

Fiskefilet m. kogte kartofler, gulerødder og smørsauce

Denne lækre ret er helt tilbage fra min barndom, hvor vi nærmest fik det én gang om ugen! Det var i hvert fald en ret, der tit kom på bordet, da jeg ikke var så meget til andet fisk. Men fiskefilet.. det kunne altså lige komme ned. I går serverede jeg det for mine børn, og de var helt vilde med det. Men kombinationen af det hele er også så lækkert. Og så er retten uden æg, så den passer…

Læs mere