Print

Moussaka m. tomatsalat

Moussaka er en af de retter, som jeg selv var vilde med at få, da vi var på Kreta. Jeg har dog ikke formået at lave den voldsomt flot eller i de fine lag – men smagen er der, den er så lækker. Det er rigtig hverdagsmad, når det er bedst. Den minder om en kartoffellasagne – bare virkelig lækker med auberginen og krydderierne.

<

Moussaka m. tomatsalat

Tidsforbrug: 1 time og 20 min.

Antal: 2 voksne og 2 børn.

Ingredienser

  • Oksefars
  • Aubergine
  • Hakket tomat
  • Kartoffel
  • Mælk
  • Frisk mozzarella
  • Tomat
  • Agurk
  • Løg
  • Hvidløg
  • Timian
  • Oregano
  • Smør
  • Olie
  • Tomatpuré
  • Mel
  • Salt
  • Peber
  • Citronsaft

Relaterede indlæg

Ingen kommentarer

    Skriv kommentar