Den lækreste ret uden tungt stivelse. Sagen er den,at min mave slet ikke kan klare store mængder stivelse, og derfor spiser jeg ret tit uden eller meget begrænset med stivelse. I dag blev det til frikadeller med den lækreste blomkålssalat. I blomkålssalaten var der blomkål, granatæblekerner, æblestykker, persille, hvidløgssalt, chili og groftskårne mandler. Øj det var godt. Børnene fik også kogte broccoli, pasta og ketchup.
<Frikadeller med lækker blomkålssalat
Tidsforbrug: 25-30 min.
Antal: 2 voksne og 2 børn.
Ingredienser
- Mandler
- Granatæblekerner
- Svinefars
- æg
- æble
- Blomkål
- Persille
- Salt
- Peber
- Chiliflager
- Hvidløgssalt
- Fedtstof
- Løg
Ingen kommentarer