Print

Laksesalat m/ avokado og salatost

En hurtig, nem og lækker salat, som vi ofte nyder, når det skal gå rigtig stærkt, men på samme tid gerne vil have fisk indenbords. Denne er super god, når laks er på tilbud. Retten tager ikke mere end 20 min. at lave fra start til slut, hvilket er utrolig attraktivt herhjemme.


Laksesalat m/ avokado og salatost

Tidsforbrug: 20 min.

Antal: 2 voksne og 2 børn.

Ingredienser

  • 2 stk. laksefilet, 200 gram.
  • 2 avocado i tern
  • Iceberg, fintsnittet
  • 1/2 agurk i tern
  • 1 rød peber i tern
  • Salatost i tern
  • 1 rødløg finthakkes
  • 5 cherrytomater i skiver
  • Olie
  • Citronsaft
  • Peber

Fremgangsmåde

  1. Laksen vendes i olie, salt og citronsaft, og steges på panden
  2. Salaten skylles og skæres som ingredienslisten beskriver
  3. Server salaten med salatost i tern.

Relaterede indlæg

Ingen kommentarer

    Skriv kommentar