Print

Pizza m. pepperoni (bradepande)

En lækker pizza, der egner sig godt til familien. Pizza er især godt hjemme hos os, da det er super børnevenligt og børnene kan være med i køkkenet.


Pizza m. pepperoni (bradepande)

Tidsforbrug: 1 time.

Antal: 2 voksne og 2 børn.

Ingredienser

  • 600 gram mel
  • 3 dl. vand
  • 50 gram gær
  • 0,5 dl. olie
  • Salt
  • Frisk mozzarella
  • 1 pk. pepperoni i skiver

 

Pizzasauce

  • 1 ds. hk. tomater
  • 1 tsk. tørret oregano
  • 1 tsk. sukker
  • 2 fede hvidløg
  • ½ tsk. salt

Fremgangsmåde

  1. Mel, vand, olie, gær og lidt salt blandes sammen og æltes til en bolle.
  2. Dejen skal hæve i en halv time
  3. Rul dejen ud på bordet og læg den over på en bradepande
  4. De hakkede tomater, hvidløg, oregano, sukker og salt blendes og hældes over dejen
  5. Pepperoni fordeles på pizzaen.
  6. Den friske mozzarella skæres i tynde skiver og fordeles på pizzaen.
  7. Pizzaen skal have ca. 20 min. i ovnen på 225 grader eller efter hvilken sprødhed man ønsker.

Relaterede indlæg

Ingen kommentarer

    Skriv kommentar