Print

Brændende kærlighed

Ultra nem og billig ret! Brændende kærlighed er virkelig godt på de kølige dage. Vi synes det smager virkelig godt med porre i kartoffelmosen, men det smager også super godt uden. Skal det være ekstra lækkert dobler man op af både bacon og løg. Mums.

Ingredienslisten er normalt delt op efter hvad der skal købes, og hvad man normalt har i sit basislager, hvis man følger mine madplaner. Husk normalt at tjekke basislageret inden du handler efter opskrifter på siden.


Brændende kærlighed

Tidsforbrug: 25-30 min.

Antal: 1 person

Ingredienser

  • 250 gram kartofler
  • ½ pk. bacon i skiver
  • 1 dl. minimælk
  • 15 gram smør

 

Basislager

  • 1 løg
  • Fedtstof
  • Salt + peber

Fremgangsmåde

  1. Skræl kartoflerne & skær dem i små stykker
  2. Kog kartoflerne til de er møre
  3. Mos kartoflerne med en elpisker
  4. Tilsæt mælk lidt af gangen
  5. Tilsæt smør
  6. Smag til med salt og peber
  7. Skær baconen i stykker og svits det på panden
  8. Tilsæt løg og lidt fedtstof til panden – steg til løgene er brune
  9. Server.

OBS: Bruges der bacon i tern steges dette blot ved høj varme til det knaser.

Relaterede indlæg

Ingen kommentarer

    Skriv kommentar