Månedlige arkiver

juli 2017

Bløde gulerodsboller uden æg

I anledning af min fødselsdag på tirsdag, er jeg gået i krig med at lave nogle lækre bløde gulerodsboller - selvfølgelig uden æg så hele familien kan spise med. Opskriften er super nem at følge og kræver ikke det helt store indkøb, da man oftest har meget af det i hjemmet. Hjemme hos os går vi meget op i at bollerne er luftige og bløde og ikke kanonkugle tunge boller, som man ofte ender ud med. :-) Ingredienslisten er normalt delt…

Læs mere

Madplan for uge 31

Så blev det lørdag igen, hvilket betyder endnu en madplan. Som altid er jeg vildt spændt på at høre, hvad I synes om den! Så endelig smid en kommentar med ris og ros – det hele bliver hørt! Madplanen er fra næste uge, uge 31, og tilbuddene starter altid om søndagen. 🙂 Mine madplaner vil som altid være til 2 voksne og 2 børn, indeholde én rugbrødsdag og én restedag, simpelthen for at gøre det billigt, mere varierende og reducere madspild. Jeg…

Læs mere

Midnatsglæde og verdens nemmeste iskaffe!

I nat, mere præcist 00.01 sad jeg med en yderst lækker iskaffe og ventede meget forventningsfuld ligesom mange tusinde andre mennesker i Danmark. Jeg ventede på lige præcis dét svar, der skulle sikre min fremtid! Flere års studier, kamp, sved og tårer skulle i går vise sig, om det havde givet pote – om jeg var optaget på mit drømme studie. Jeg havde søgt ind på Finansøkonomuddannelsen på Erhvervsakadamiet i Hobro, og ærligt var jeg ved at sprænges af spænding da…

Læs mere

Hvor billigt kan det gøres? #8

Så blev det sidst på måneden igen igen.. Og også en tid hvor mange familier bliver en smule presset økonomisk. Madplanen her er en overlevelsesmadplan. Den er som altid lavet på et meget lavt budget, hvilket er det primære fokus. Jeg synes det er fantastisk at se, hvor billigt det egentlig kan gøres – og ikke mindst at gøre noget stort ud af noget småt! Og jeg synes det er vigtigt at vide, at det sagtens kan lade sig gøre, for det kan det. Også uden…

Læs mere

Madplan for uge 30

Så blev det lørdag igen, hvilket betyder endnu en madplan. Som altid er jeg vildt spændt på at høre, hvad I synes om den! Så endelig smid en kommentar med ris og ros – det hele bliver hørt! Madplanen er fra næste uge, uge 30, og tilbuddene starter altid om søndagen. 🙂 Mine madplaner vil som altid indeholde én rugbrødsdag og én restedag, simpelthen for at gøre det billigt, mere varierende og reducere madspild. Jeg går rigtig meget op i at bruge…

Læs mere

Single madplan #4

Her kommer endnu en single madplan!  Jeg er blevet ret vild med at lave dem, da jeg synes disse slags madplaner er i underskud! Det er jo nærmest altid til en hel familie, og det får singlerne jo ærligt ikke meget ud af, andet end en masse hovedregning og fordelinger af mad! Så det må laves om. 😛 Jeg laver disse madplaner så nemme som muligt, for kender godt følelsen med at lave mad til sig selv – det er ikke…

Læs mere

Madplan for uge 29

Så blev det lørdag igen, hvilket betyder endnu en madplan, og denne gang også i sommerens tegn – når selvfølgelig ikke dagene fyldes med regn i det kære DK. Som altid er jeg vildt spændt på at høre, hvad I synes om den! Så endelig smid en kommentar med ris og ros – det hele bliver hørt! Madplanen er fra næste uge, uge 29, og tilbuddene starter altid om søndagen. 🙂 Mine madplaner vil som altid indeholde én rugbrødsdag og én restedag,…

Læs mere

Posen er åben: “Følger I med? Hvad tænker I?”

  Godaften med jer! 🙂  Jeg er simpelthen så glad for at se, at der er så mange besøgende hver dag, det glæder mig utrolig meget. Jeg har dog til tider lidt svært ved at danne mig et overblik over, hvor mange der egentlig følger med, får glæde af den, finder inspiration mm. Har I sparet noget? Er der noget der bør ændres? Nogle forslag til hvad jeg burde tage op. Evt. forskellige forretninger, opskrifter, madplaner mm. Posen er åben…

Læs mere

Madplan for uge 28

[wpsocialite] Godmorgen I kære læsere! Jeg håber weekenden er startet godt, om ikke andet vil jeg gøre mit for at gøre den mere overskuelig. Her får I madplanen fra næste uge, uge 28, og tilbuddene starter om søndagen, altså i morgen. 🙂 Mine madplaner vil som altid indeholde én rugbrødsdag og én restedag, simpelthen for at gøre det billigt, mere varierende og reducere madspild. Jeg går rigtig meget op i at bruge alle ingredienserne der bliver købt i løbet af ugen,…

Læs mere

Husk tøffetid <3

Jeg er blogger. Jeg nyder at skrive om maden, jeg nyder at hjælpe, at gøre en forskel. Men bloggen er også til for at give min mening til kende, og ikke mindst for at komme ud med nogle af de ting, som trykker i min hverdag. Det er mit frirum, og i dag er tøffetid på menuen. Kender I til det? Tøffetid er helt forskelligt fra familie til familie, men helt overordnet set betyder det, at man blot tøffer rundt…

Læs mere