Print

Kylling i karry m. kokosmælk og grøntsager

Denne lækre kylling i karry med kokosmælk er helt klart en favorit hjemme hos os, og noget der bliver spist med stor stil. Vi laver nogle gange saucen som en opbagt sauce, men vi er altså bare lidt mere vild med kokosmælk. Den giver lidt sødme til retten, hvilket spiller godt med den stærke karry. Det udligner hinanden og herhjemme spiste store som små med. Bønnerne er med til at give det det sidste til retten og det undværer vi aldrig. Det er skønt med lidt sprødhed i retten, så det ikke bliver for ensformigt.

<

Kylling i karry m. kokosmælk og grøntsager

Tidsforbrug: 30-35 min.

Antal: 1 person

Ingredienser

  • Ris
  • Kyllingebrystfilet
  • Kokosmælk
  • Grønne bønner
  • Forårsløg
  • Løg
  • Karry
  • Fedtstof
  • Salt
  • Peber

Relaterede indlæg

1 Kommentar

  • Svar
    Thomas
    6. september 2018 den 19:08

    Super lækker ret, uhm det var godt.

Skriv kommentar