Månedlige arkiver

april 2017

Madplan for uge 18

  Da i morgen, søndag, står i familiens tegn har jeg valgt at ligge madplanen for uge 18 ud i dag. Så har I simpelthen hele søndagen til at få handlet – især når nu Rema’s tilbud starter i morgen! Denne gang vil jeg prøve at bruge mange af tilbuddene, så vi kan få slået prisen helt i bund. I denne uge til en pris af 261,25 kr Mine madplaner vil altid indeholde én rugbrødsdag, én restedag og som nyhed – en kødfri-dag, simpelthen…

Læs mere

Hjemmelavet fuldkornslasagne med grøntsager

For mig skal en lasagne være lavet fra bunden, for at den er bedst! I pressede tider hvor jeg ikke har tiden til at lave sovsen fra bunden, køber jeg en færdigpakke fra Rema. Men ellers elsker jeg at hygge i køkkenet med at lave sovsen. :-)…

Læs mere

3 lækre madpakke idéer

Vi fokuserer altid på aftensmaden, og at den skal være så god og lækker, men vi glemmer oftest madpakken. Madpakken har det med oftest at være en kedelig rugbrød med salami & mange gange er det svært lige at finde på, hvad man skal tage med. I mine øjne er det ikke en rugbrød, jeg har lyst til at spise til frokost, når jeg er i skole i 8 timer – den må gerne være lidt lækker! Jeg vil glæde mig…

Læs mere

Single madplan

Hejsa I kære læsere! I dag står den på en lille udfordring fra jeres side af, og jeg glæder mig helt vildt til at tage den op. Som I nok har fundet ud af nu så er mine madplaner og ugeplaner til 2 voksne og 2 børn, men nu vil jeg udvide det lidt og lave en kategori, som hedder “Single madplaner” – der sidder nemlig rigtig mange og følger med, som kun er dem selv, og de skal ikke snydes…

Læs mere

Madplan for uge 17

Så er det blevet søndag igen, hvilket betyder ny madplan! Denne gang for uge 17 til en pris af 245,60 kr. Mine madplaner vil altid indeholde én rugbrødsdag og én restedag, simpelthen for at gøre det billigt og reducere madspild! Madplanerne er til 2 voksne og 2 børn. Der vil vises opskrifter, ingredienser og til slut en indkøbsseddel. Husk at tjekke mit basislager – disse varer nævner jeg nemlig ikke pris på. Jeg håber I kan bruge madplanen, og ellers…

Læs mere

Abemad med hjemmelavet råcreme

En absolut kæmpe favorit herhjemme når vi skal pleje samvittigheden en lørdag aften – hjemmelavet abemad med råcreme! Den kæmpe skål kan snildt bruges til en stor forsamling og herhjemme er der garanteret også til 2 dage – 3 voksne og 1 barn deler det i dag. Børnene kan nemt være med  i køkkenet, og man kan gøre det til en hyggelig stund.   Ingredienser 2 bananer 1 appelsin 2 æbler 2 pærer En dåse ferskner i sukkerlage 15 vindruer…

Læs mere

Madplan – hvor billigt kan det gøres? #2

Sidst på måneden.. Måske du kender den? Det kan være svært at få det hele til at række! Jeg lavede tidligere et indlæg om hvor billigt det egentlig kunne gøres, og nu vil jeg gøre det igen! For jeg synes faktisk det fungerede rigtig godt, og det hjalp utrolig mange – hvilket selvfølgelig også var hensigten. Derudover vil jeg igen påpege at madplanen på ingen måde strækker sig efter at være varieret eller sund – vi snakker REN overlevelse. Og…

Læs mere

Grove madmuffins for hele familien

Jeg har begivet mig lidt ud af mine ellers vante områder, og er simpelthen gået i krig med at bage. Herhjemme er vi vilde med snacks i alle former, men når man har fået børn er det blevet vigtigt at disse snacks også er forholdsvis sunde! Jeg har lavet de lækreste madmuffins! De er blevet godkendt af min datter på 1,5 år & min mand, de er helt vilde med dem. De er rigtig gode til at have med i…

Læs mere

Lækre bønnefritter

Jeg er blevet helt vild med bønner i ovnen, også kaldet bønnefritter, som er lavet som pomfritter! Det er sindsygt lækkert og smager faktisk som pomfritter, men det er sundt. …

Læs mere

Jeg er en fattigrøv.

Jeg er på en SU. En ydelse som er givet af det offentlige. En ydelse der gør at jeg hver dag kan sætte mad på bordet, men det er ikke en stor ydelse. Men det er nok. Herhjemme vender vi hver øre for at kunne få de ting, som vi gerne vil have. Vi har 2 børn på vores SU – ja, både min mand og jeg er studerende, og det er ikke særlig fedt, men det er vejen for…

Læs mere