Viser kategori

Opskrifter

Kylling Opskrifter Sponsorerede

Nem og billig karrysuppe m. kylling

Sponsoreret af ROSE Kylling Vinteren er lige tid til de dejlige fyldige supper, der giver godt med varme i dette kolde vejr. Jeg er egentlig ret glad for de fleste slags supper, men de cremede supper med en masse smag i, er altid de bedste. Det er selvfølgelig den ultimative grund til, at min yndlingsret er en nem kyllingesuppe. Før var det en god omgang kartoffelsuppe, men det må siges at være en nr. 2’er nu. Og bedst som det…

Læs mere

Dessert JUL Mad uden æg Opskrifter

Lækre havregrynskugler

Der findes simpelthen ikke noget jul herhjemme, medmindre der bliver lavet en ordentlig omgang havregrynskugler. Jeg laver dem ikke én eneste gang i løbet af året, da det skal være helt specielt, når vi når julen. Vi elsker dem herhjemme, og får næsten spist inden de overhovedet er færdige, hehe! Ej, spas til side – de er bare hammer gode og børnevenlige. Det er fantastisk at det også er en aktivitet ungerne kan være med til. Hele familien er gerne…

Læs mere

Opskrifter Svinekød

Koteletter i fad med ris

Så blev det tid til at vise jer min absolut yndlingsret – nemlig koteletter i fad! Helt bedst er det, når min mor laver den, men jeg er blevet ganske god til selv at lave den også, haha! 😛 Det er bestemt ikke en ret, man skal begive sig ud i, hvis man er i gang med en slankekur, men mums den er altså lækker. Og fløden er jo nærmest det bedste i retten, uden den ingen mad. Opskriften nedenfor…

Læs mere

Kartofler Opskrifter

Lækre nemme flødekartofler

Som småbørnsmor er flødekartofler noget af det, som hitter rigtig meget herhjemme. Ikke så meget på vægt-delen, men det er SÅ nemt bare at smide det i ovnen og lade det passe sig selv, lidt ligesom de ovnstegte frikadeller jeg lavede, som også blev et kanon hit hjemme hos os! Egentlig har jeg aldrig været en haj til at lave flødekartofler, men efter utallige forsøg herhjemme med ovnen tændt, er det endelig lykkedes mig at lave dem, så de ikke…

Læs mere

Opskrifter Svinekød

Mørbradgryde med ris

Denne weekend skulle børnene og jeg tilbringe tid med min søster, og derfor skulle der gerne kunne laves mad hurtigt og nemt, når 3 små børn er samlet! Vi afveg derfor fra madplanen og gik i gang med at lave den lækreste mørbradgryde med ris til. Den kan laves i mange forskellige afstøbning i forhold til grøntsagerne, så man kan sagtens lige smide det i, som er i køleskabet fra ugen. 🙂 Retten er yderst børnevenlig, da man snildt kan…

Læs mere

Opskrifter Svinekød

Sprøde ovnstegte frikadeller

Vi eeeelsker frikadeller herhjemme – nærmest i alle afstøbninger! Jeg har efterhånden lavet en del forskellige slags, men en af dem, som er klart favorit er disse ovstegte frikadeller. Det mest fantastiske er nemlig at se bare passer sig selv! Faktisk har jeg lavet en lille oversigt over alle fordelene herhjemme ved lige præcis disse frikadeller – det er somme tider nødt til for at overbevise mig selv, haha!   Alle i husstanden må spise dem, de er nemlig uden æg! …

Læs mere

Mad uden æg Opskrifter Svinekød

Lækker hjemmelavet salatpizza (bradepande)

Det skal være nemt, det skal være hurtigt – og ofte falder man i fælden med take-away, som smager virkelig godt, men efterlader en dårlig samvittighed. Igen at have valgt den nemme løsning, igen at spise sig så mæt og 20 min. efter være sulten. Det holder bare ikke længere her – ikke længere! Så der skulle ske noget. Herhjemme er vi egentlig glade for nærmest alle pizzaer, men én falder bedre i smag end andre – og det er…

Læs mere