Kartoffel/pasta lasagne m. salat

Normalt afviger jeg ikke fra madplanen, men jeg var simpelthen nød til det i dag – slemme mig! Når hele huset byder på fodboldtosser til en stor kamp, så er det altså ikke optimalt at konen serverer rugbrød, haha! Så i dag gik jeg tidligt i køkkenet og lavede denne lækre kartoffel/pasta lasagne – stor nok til at mætte 7...

Hjemmelavet fuldkornslasagne med grøntsager

For mig skal en lasagne være lavet fra bunden, for at den er bedst! I pressede tider hvor jeg ikke har tiden til at lave sovsen fra bunden, køber jeg en færdigpakke fra Rema. Men ellers elsker jeg at hygge i køkkenet med at lave sovsen. 🙂 Retten er lavet til 2 voksne og 2 små børn. Husk at tjekke mit...

Lækre fyldte peberfrugter

Får du gæster på besøg, og vil lave noget lækkert, så kan jeg varmt anbefale fyldte peberfrugter! Det smager himmelsk, er nemt at lave, børnene elsker det, og så er det også sundt! 🙂 Vi plejer at få bønnefritter til, for at variere lidt, men også for at tænke på kosten – og gerne være lidt alternative også. Fyldte peberfrugter indeholder...