Fyldte madpandekager i ovn uden æg

  Så blev det tid til en omgang fyldte pandekager i ovnen- selvfølgelig uden æg så hele familien kunne spise med. Det er simpelthen et hit herhjemme fordi ordet “pandekager” bare giver glæde! Tror det handler om at børnene forbinder det med is, sukker og syltetøj. Men trods det er med kød & ost bliver der alligevel spist godt! Vi...

Bløde gulerodsboller uden æg

I anledning af min fødselsdag på tirsdag, er jeg gået i krig med at lave nogle lækre bløde gulerodsboller – selvfølgelig uden æg så hele familien kan spise med. Opskriften er super nem at følge og kræver ikke det helt store indkøb, da man oftest har meget af det i hjemmet. Hjemme hos os går vi meget op i at...

Pandekager uden æg

Når vejret er overskyet, koldt og fyldt med regn får vi ofte pandekager! Og i går var ingen undtagelse. Som vejret er her i Danmark burde vi nærmest få det hver dag, men så er det jo heller ikke specielt, og det skal det helst gerne være når mor går i køkkenet for at lave pandekager. Jeg prøver hele tiden...

Spinatboller uden mælk, sukker og æg

Jeg tager nu hul på en del af maduniverset jeg aldrig før har begivet mig ud i! Nemlig opskrifter uden æg. Vores kære søn har fået konstateret allergi overfor æg.  Så selvfølgelig blev mor her en smule udfordret – men som I ved er jeg ikke bange for udfordringer! Så jeg gik i køkkenet – prøvede at se lyst på...