Månedlige arkiver

marts 2017

Oksekød Opskrifter

Lækre fyldte peberfrugter

Får du gæster på besøg, og vil lave noget lækkert, så kan jeg varmt anbefale fyldte peberfrugter! Det smager himmelsk, er nemt at lave, børnene elsker det, og så er det også sundt! 🙂 Vi plejer at få bønnefritter til, for at variere lidt, men også for at tænke på kosten – og gerne være lidt alternative også. Fyldte peberfrugter indeholder følgende:  2 poser ris Hvidløg Revet cheddarost 250 gram oksekød 5 peberfrugter Friske champignon 1 ds. hakkede tomater (gerne dem…

Læs mere

Sparetips

Spar på madbudgettet #1

Så er det tid til at få sparket et indlæg i gang med nogle sparetips! Vi har alle steder hvor vi hver især kan spare mange penge i løbet af enten en uge, en måned eller et år. Herhjemme er ingen undtagelse!   Husk at tage kød op. Jeg tror alle vi kender den med at stå alt for sent op, kommet for hurtig ud af døren og ikke har husket at tage kød op til aftenens middag. Man er…

Læs mere

Svinekød

Abehjerne

Abehjerne er en fantastisk pastaret for hele familien! Jeg elsker at lave den, da den faktisk bare står og passer sig selv i ovnen. Man kan lave retten på mange forskellige måder, men denne slår aldrig fejl! Senere prøver jeg med spinat og løg/hvidløg i. 🙂                         Abehjerne indeholder følgende:  500 gram penne (pasta) 0,5 liter madlavningsfløde 200 gram bacon 300 gram skinketern/strimler Revet ost  Salt + peber  …

Læs mere